Mejores Prácticas de Gestión

Zonas De Uso Intensivo

Al vivir en el noroeste del Pacífico nos enfrentamos a mucho barro. Para eliminarlo, instale una zona de uso intensivo para su ganado.

Las zonas de uso intensivo se utilizan para proteger el forraje y las pasturas evitando que los animales dañen y compacten el suelo en invierno o el sobrepastoreo en verano. Las zonas de uso intensivo también:

  • Reducen la acumulación de barro y estiércol. El barro crea un terreno inseguro y resbaladizo, y puede ser perjudicial para el medioambiente.

  • Crean un entorno más saludable para usted y su ganado, y facilita las tareas.

  • Eliminan el barro que crea un criadero para los insectos y alberga bacterias, hongos y otros patógenos. Estos pueden causar trastornos como abscesos, arañazos, escaldadura por lluvia o aftas.

  • Reducen la escorrentía de sedimentos, que contamina las aguas superficiales y es perjudicial para los peces y la vida acuática.

Gestión De Pastizales

Una gestión adecuada del pastoreo y la rotación de los pastizales produce más hierba, menos maleza y reduce el suelo desnudo. Esto le ahorrará dinero reduciendo los costos de alimentación, los riesgos de cólicos y los gastos veterinarios.

Fertilizantes y Enmiendas

Analice los suelos de los pastizales para determinar si necesita añadir alguna enmienda y para asegurarse de aplicar la dosis correcta. La aplicación excesiva de fertilizantes puede ser perjudicial para la salud de los animales, el crecimiento de las plantas y el medioambiente. Para enmendar los suelos, utilice compost para mejorar la tierra y añadir nutrientes. Si es necesario, complemente con fertilizantes, basándose en los análisis del suelo. El compost y los fertilizantes deben aplicarse solo durante la temporada de crecimiento, cuando las plantas pueden absorber los nutrientes valiosos.

Compostaje

Hay muchas razones para gestionar correctamente el estiércol. El estiércol crea un entorno insalubre para el ganado, lo que crea más gastos veterinarios y aumenta los costos de alimentación. Al compostar los residuos del ganado, se reduce la posibilidad de que la escorrentía de su propiedad se contamine y contribuya a la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. La escorrentía contaminada puede ser perjudicial para los peces y otras especies acuáticas. El compost también mejora el suelo y puede ser una enmienda.

Instalación de Una Zona De Uso Intensivo

Cuando esté listo para instalar su zona de uso intensivo:

  • Elija una zona seca y bien drenada alejada de vapores, estanques, humedales u otras fuentes de agua existentes.

  • Utilice un material de base adecuado para su zona y sus suelos, como arena, virutas de madera grandes o rocas de distintos tamaños, y colóquelo sobre una tela geotextil o rejillas.

  • Instale canalones y bajantes en todos los edificios, y desvíe el agua de las zonas de mayor uso. Utilice canalizaciones o drenajes subterráneos en el exterior de la zona de confinamiento si el agua superficial amenaza con entrar.

  • Proteja los bajantes de los daños causados por el ganado.

  • Cerque la zona de uso intensivo para encerrar a los animales durante los meses húmedos o cuando los pastizales se pastorean hasta 3” en verano.

Una vez que la zona de uso intensivo esté instalada y en uso, asegúrese de mantenerla para un uso óptimo. Recoja el estiércol cada 1 a 3 días (dependiendo del tipo de material de pisada) y colóquelo en una pila o estructura cubierta. Si se mueve algún material, vuelva a colocarlo y asegúrese de que el tejido permanezca enterrado. Su distrito de conservación local puede ayudarlo a elegir un lugar y determinar el tamaño que necesita.

Cómo compostar

Se puede conseguir una tasa de compostaje óptima asegurando que se cubran las necesidades de humedad, carbono y oxígeno. Siga estos pasos para lograr un compost satisfactorio:

  • Instale un sistema de compost de tres pilas. Uno para el estiércol fresco, otro en proceso de descomposición y otro listo para esparcir.

  • Almacene el estiércol en una zona cubierta, ya sea con un techo sobre los contenedores o con una lona. Esto evita que la lluvia se lleve los nutrientes.

  • Si es posible, remueva la pila de compost con regularidad. Esto ayuda a airear la pila y acelera el compostaje.

  • Controle la temperatura del compost con un termómetro para compost. Verifique también la humedad,

  • asegúrese de que no esté demasiado húmedo ni demasiado seco. Debe ser como una esponja escurrida.

  • Solicite un análisis de su compost para poder aplicarlo en las dosis adecuadas.

  • Aplique el estiércol compostado cuando el césped esté creciendo activamente.

Una vez que el compost esté listo (debe oler a tierra), puede aplicarlo a sus cultivos o pastizales.

Rotación De Pastizales

Para crear un campo de hierba saludable, subdivida los pastizales grandes en pastizales más pequeños y desarrolle un sistema de pastoreo rotativo. Esto eliminará el sobrepastoreo y dará a sus pastizales tiempo para recuperarse, lo que le proporcionará la mejor hierba (y nutrientes) para su ganado.

El pastoreo continuo permite que las malas hierbas crezcan donde las raíces de la hierba se debilitaron. Si la hierba tuvo tiempo suficiente para recuperarse en alguno de sus pastizales, mantenga y alimente a los animales en una zona de uso intensivo. Mueva el ganado a un pastizal cuando la hierba tenga entre 6” y 8” y sáquelo cuando la hierba haya bajado a 3”. Cada pastizal debe descansar durante 28 días antes del repastoreo.

Zona de Confinamiento

Uno de los aspectos más importantes de la gestión de los pastizales es el tiempo que se mantiene al ganado fuera de los mismos. Cuando el ganado tiene acceso a los pastizales durante todo el año, las plantas de hierba pueden ser sobrepastoreadas, lo que las hace mucho menos productivas y permite que las malas hierbas ocupen su lugar. El pastoreo durante los meses de invierno es especialmente duro para los pastizales. Cuando los suelos están húmedos, se compactan fácilmente, lo que sofoca las raíces de las plantas de hierba y daña a largo plazo los canales vitales de aire y agua del suelo. Considere la posibilidad de añadir una zona de confinamiento a su sistema de pastoreo o granja.

ZONA DE CONFINAMIENTO

Una zona de confinamiento es un lugar donde su ganado puede estar fuera sin impactar negativamente en los pastizales. Las zonas de confinamiento también se conocen como zonas de uso intensivo, áreas de sacrificio o potreros de invierno. Las zonas de confinamiento se pueden utilizar para diferentes propósitos, dependiendo de la época del año:

  • Desde finales de otoño hasta principios de primavera (octubre - marzo). El ganado debe permanecer en las zonas de confinamiento durante los meses más lluviosos.

  • Primavera, verano y principios de otoño (abril - septiembre). El ganado se debe trasladar a una nueva rotación de potreros y se debe mantener en zonas de confinamiento cuando el pastizal tenga 3-4” de altura. Se recomienda evitar el pastoreo por debajo de 3-4” para proteger la hierba y acelerar el proceso de rebrote. El ganado puede volver al pastizal cuando la hierba haya vuelto a crecer a unas 6-8.”

¿QUÉ HAY QUE TENER EN CUENTA AL ESTABLECER UNA ZONA DE CONFINAMIENTO?

UBICACIÓN

Elija una zona bien drenada y alejada de estanques, pantanos, humedales u otras fuentes de agua limpia. Lo ideal es una ubicación en un terreno más alto o con una ligera pendiente (aproximadamente 1-2%) para ayudar a que el agua drene lejos de sus establos y zonas de confinamiento. Tenga en cuenta la eficiencia de las tareas: trate de ubicar su zona de confinamiento cerca de los establos, las áreas de alimentación y el almacenamiento de estiércol.

RECOLECCIÓN DE ESTIÉRCOL

Recoja el estiércol con regularidad. La frecuencia depende del tipo de material de la base. Limpiar el estiércol de las zonas de confinamiento cada uno o tres días es lo más sencillo e importante que puede hacer para evitar el barro. La mayor parte del estiércol del ganado contiene un 70-80% de humedad. Si el estiércol se deja pisar en el suelo por el ganado, se convertirá rápidamente en barro. Limpiar el estiércol de las zonas de confinamiento también ayuda a prevenir la reinfestación de parásitos.

ESCORRENTÍA DE AGUA

Instale canalones y bajantes. Otra clave para la prevención del barro es utilizar canalones y bajantes para desviar el agua de lluvia limpia de las zonas de confinamiento de los animales, de las entradas a los establos y de otras zonas de mucho tránsito. Lo ideal es que la salida de los canalones esté en una zona con buena vegetación que no se use con frecuencia, como un sector de pastizal sin utilizar. El agua limpia también puede desviarse a tanques de riego para el ganado, barriles de lluvia o pozos secos. Nota: ¡Asegúrese de proteger los bajantes del ganado!

BASE

El material de base también ayudará a evitar que las zonas de confinamiento se embarren. La mejor opción de base para su situación puede depender de una serie de factores diferentes, tales como el tipo de suelo, el tamaño de su área y las necesidades de los animales. Las opciones de material para la base incluyen virutas de madera grandes, arena y rocas de varios tamaños, que se colocan sobre tela geotextil o rejillas de enclavamiento.

TAMAÑO

Una zona de confinamiento debe ser lo suficientemente grande para el movimiento y la comodidad, pero lo suficientemente pequeña para limpiar fácilmente el estiércol. En el caso del ganado, una buena regla general es tener entre 750 y 1,000 pies cuadrados por animal. El ganado en tierra caliente debe tener áreas extensas y estrechas, como 20 pies de ancho por 100 de largo.

Tenga en cuenta que el ganado puede necesitar estar en áreas separadas. Hay muchos diseños nuevos e innovadores para las zonas de pastoreo que fomentan el movimiento y reducen el aburrimiento. Tenga en cuenta que puede haber limitaciones en cuanto al tamaño o a la cantidad de animales, dependiendo de la normativa del gobierno del condado y de la ciudad en su área.

VALLADO

Cuando construya su zona de confinamiento, dimensione las puertas para los camiones, tractores u otros equipos que puedan necesitar acceso. Seleccione su cercado teniendo en cuenta la seguridad. Sea cual sea el tipo de vallado que elija, puede reforzarlo con alambre caliente para proteger tanto a su ganado como a la valla. El alambre eléctrico suele ser barato, requiere poco mantenimiento y ofrece la mayor flexibilidad si decide ajustar el tamaño de la zona más adelante. Por último, haga una revisión de seguridad en su zona de confinamiento y retire cualquier clavo, perno o alambre suelto que sobresalga. Si utilizó postes metálicos en forma de T, puede utilizar tapones y cubrirlos con algún tipo de funda protectora.

ILUMINACIÓN EXTERIOR

Proporcione una iluminación exterior adecuada. Tenga en cuenta que a menudo tendrá que limpiar el estiércol o cuidar del ganado por la noche o durante los meses de invierno, cuando oscurece temprano. Una buena iluminación le facilitará la limpieza diaria del estiércol y mantendrá la zona de confinamiento libre de barro.